Cysylltu â ni

Frontpage

Trawsnewid #Kazakhstan i arwain arweinydd byd-eang mewn cynhyrchu cig eidion: Kusto yn ymgorffori technolegau newydd

RHANNU:

cyhoeddwyd

on

Rydyn ni'n defnyddio'ch cofrestriad i ddarparu cynnwys mewn ffyrdd rydych chi wedi cydsynio iddyn nhw ac i wella ein dealltwriaeth ohonoch chi. Gallwch ddad-danysgrifio ar unrhyw adeg.

Yr wythnos hon, ymgasglodd mawr a da'r byd amaethyddol yn Almaty i drafod, dadlau a dadansoddi diwydiant amaethyddol Kazakhstan, ac roedd Kazbeef, ochr yn ochr â Kusto Group, yno mewn grym llawn, yn ysgrifennu Beibit Yerubayev.

Fel 16 y bydth- yr allforiwr mwyaf o wenith a chyda 80% o yr holl dir wedi'i roi drosodd i amaethyddiaeth, gallai'r wlad fod yn bwerdy amaeth-fusnes byd-eang. Ond wrth i gynrychiolwyr Agroworld fwrlwm o amgylch y neuadd gynadledda, gwelaf botensial mawr heb ei gyffwrdd ym marchnad amaeth Kazakhstan. Edrychodd ein bwrdd crwn yn y gynhadledd eleni ar sut y gall arloesi a thechnoleg wneud Kazakhstan yn arwain y byd ym maes cynhyrchu cig o ansawdd uchel yn ogystal â'r gadwyn werth gyfan sydd ei hangen i wneud hynny'n bosibl: o eneteg, i hadau, i offer dyfrhau a thechnoleg i gyd ffordd i'r cynaeafau yn y pen draw. Ymhen amser, diolch i'r prosesau hyn rwy'n credu y bydd stêc Kazakh yn cael ei ystyried yn un o'r goreuon yn y byd.

Yn gynharach y mis hwn, Banc y Byd cyhoeddodd mae'n bwriadu darparu $ 500m o gyllid gyda'r nod o foderneiddio sector amaethyddol Kazakhstan. Bydd hyn yn cael ei dargedu'n arbennig at dda byw oherwydd y 'potensial sylweddol i fwyta cig yn Rwsia a China'. Dyma lle mae'n rhaid i ddiwydiant da byw Kazakh ganolbwyntio ei ymdrechion. Yn rhy aml, mabwysiadir moderneiddio er mwyn moderneiddio. Rhaid i'r man cychwyn fod y defnyddiwr terfynol, a fydd yn y pen draw gyda'n cynnyrch ar eu plât. Yn wir, un maes datblygu sylweddol ar gyfer Kazbeef yw creu system graff o olrhain ar gyfer cynhyrchion da byw, gan ganiatáu i'r defnyddiwr terfynol olrhain y cynnyrch y mae'n ei brynu trwy bob cam o gynhyrchu, prosesu a dosbarthu. Yn 2018, gellir gwneud hyn gan ddefnyddio cod QR ar y pecynnu, ac mae Kazbeef yn falch o fod yn arwain yr offeryn hwn yn Kazakhstan.

Yn Kazbeef rydym yn cydnabod mai dau faes twf mwyaf Kazakhstan ar gyfer y farchnad da byw yw allforion i Rwsia a China a defnydd domestig. Er gwaethaf cyfoeth tir Kazakhstan, ar hyn o bryd mae'n rhaid i Kazakhs droi i Awstralia neu'r Almaen am fewnforion cig eidion o ansawdd uchel. Mae argaeledd cynnyrch lleol, lleol yn dal i fod yn rhy brin a rhaid i flaenoriaeth rhif un fod i gynyddu stociau cig eidion premiwm a dyfir yn Kazakh ar silffoedd archfarchnadoedd, lleihau ein dibyniaeth ar fewnforion tramor a chefnogi diwydiant domestig.

Rwy'n falch o'r hyn y mae Kusto Group a Kazbeef wedi'i gyflawni mewn cyn lleied o amser. Ni oedd y cwmni cyntaf yn Kazakhstan i fewnforio Henffordd ac Angus Cattle o'r Unol Daleithiau, rhagflas o bethau i ddod. Mae ein buches eisoes wedi tyfu o 5,000 i 20,000, a thrwy hynny sefydlu sylfaen o gynhyrchu cig eidion o ansawdd uchel ar dir ffrwythlon Kazakhstan. Efallai ei fod yn swnio'n uchelgeisiol, ond rwy'n credu bod gan Kazbeef, a Kazakhstan yn fwy cyffredinol, y potensial i ddod yn is-air ar gyfer gwartheg o'r safon uchaf, ar lefel gyda'n cymheiriaid o'r Ariannin, yr UD a Japan.

Pan ddechreuodd Cadeirydd Grŵp Kusto, Yerkin Tatishev, ei weithrediadau busnes yn Kazakstan ôl-Sofietaidd, roedd y syniad o ddiwydiant agro-gig eidion arbenigol o ansawdd uchel yn dal i fod yn feddwl pell. Ac eto, diolch i gynnydd cyson y cwmni, mae cynhyrchu cig eidion bellach yn rhan gynyddol bwysig o'n gwaith. Mae defnyddio technoleg amaethyddol ddatblygedig a manwl gywir ar draws pob un o sectorau Kazbeef wedi gwneud hyn yn bosibl - o fabwysiadu'r diweddaraf mewn cynhyrchu bridio a bwyd anifeiliaid, i dechnolegau pacio sy'n cofleidio dulliau gwyrdd fel pŵer gwynt ar ein porthiant.

hysbyseb

Mae Kusto Group yn fusnes dysgu, bob amser yn ceisio gwella a thynnu ysbrydoliaeth o brofiadau eraill. Yn gynharach y mis hwn, cymerodd swyddogion gweithredol Kusto, gan gynnwys Tatishev taith pum gwladwriaeth o'r Unol Daleithiau i ddysgu oddi wrth un o'r diwydiannau magu gwartheg uwch-dechnoleg mwyaf datblygedig yn y byd. Un enghraifft arbennig o ingol yw Gogledd Dakota, sy'n cynhyrchu cymaint o olew â Kazakhstan, ac sydd wedi dod yn ffagl i Kusto Group oherwydd er gwaethaf y ffaith drawiadol hon, mae ei sector amaethyddol hyd yn oed yn fwy! Ac nid oes unrhyw reswm pam na all Kazakhstan wneud yr un peth.

Pwysleisiodd y daith botensial enfawr digyffwrdd cenhedloedd fel Kazakhstan a'r Wcráin (sylfaen fawr arall o weithrediadau Kazbeef) o ran amaethyddiaeth. Nid rhywbeth i'w ddifaru yw hwn, ond her i'w ymhyfrydu. Data mawr, deallusrwydd artiffisial amser real deallusrwydd artiffisial a gwaith caled hen-ffasiwn yw'r offer a fydd yn wirioneddol yn dod ag amaethyddiaeth Kazakh a Wcrain, ac yn enwedig bugeilio gwartheg, i'r 21st ganrif, fel sydd ganddyn nhw yng Ngogledd Dakota ac ar draws yr Unol Daleithiau. Mae'r datblygiadau arloesol hyn, ynghyd â gwella cynaliadwyedd ac ansawdd y cynnyrch, hefyd yn cyfrannu at leihau costau, gan wneud cig o ansawdd uchel yn fwy o opsiwn ymarferol i bobl Kazakhstan. Nid oes unrhyw reswm i beidio â chyflwyno'r amaeth-chwyldro hwn ar unwaith a sicrhau bod amaethyddiaeth yn rhan hanfodol o'n dyfodol economaidd tymor hir.

Cynigiodd Agroworld y llwyfan delfrydol i ddadlau dros ddiwydiant amaethyddol Kazakh uwch-dechnoleg, blaengar. Dyma oedd canolbwynt ein trafodaeth banel a'r neges a gyflwynwyd gennym i'r gweinidogion, arweinwyr y diwydiant a'r cyd-gwmnïau amaeth a oedd yn bresennol. Rwy’n gyffrous am y rôl ganolog y gall ac y bydd Kazbeef a Kusto Group yn ei chwarae wrth greu’r dyfodol amaethyddol beiddgar hwn i’r wlad.

 Mae Beibit Yerubayev yn Brif Swyddog Gweithredol Kazbeef, prif gynhyrchydd Kazakhstan o gig eidion gradd Angus a Henffordd o ansawdd uchel.

 

Rhannwch yr erthygl hon:

Mae EU Reporter yn cyhoeddi erthyglau o amrywiaeth o ffynonellau allanol sy'n mynegi ystod eang o safbwyntiau. Nid yw'r safbwyntiau a gymerir yn yr erthyglau hyn o reidrwydd yn rhai o eiddo Gohebydd yr UE.

Poblogaidd