#EUAuditors i archwilio polisi #FoodSafety

Mae Llys Archwilwyr Ewrop (ECA) yn cynnal archwiliad o bolisi diogelwch bwyd yr UE. Bydd yr archwilwyr yn archwilio a yw model diogelwch bwyd yr UE wedi'i seilio'n gadarn ac, wrth ei roi ar waith, yn cadw cynhyrchion bwyd a ddefnyddir yn yr UE yn ddiogel rhag peryglon cemegol.

Maent hefyd wedi cyhoeddi papur cefndir ar bolisi diogelwch bwyd yr UE fel ffynhonnell wybodaeth i'r rhai sydd â diddordeb yn y pwnc. Gall diogelwch bwyd gael ei roi mewn perygl gan dri math o beryglon: corfforol, biolegol a chemegol.

Ffocws yr archwiliad fydd y system reoli ar gyfer peryglon cemegol - sylweddau gwenwynig sy'n digwydd yn naturiol neu'n cael eu hychwanegu yn ystod cynhyrchu neu drin bwyd. Mae enghreifftiau'n cynnwys asiantau glanhau, plaladdwyr a rhai metelau. Er bod gwiriadau i sicrhau bod cemegau yn cael eu defnyddio'n gyfreithlon (ee plaladdwyr mewn ffermio), efallai y bydd gweddillion yn dal i effeithio ar gamau diweddarach yn y gadwyn gyflenwi bwyd.

"Un o brif amcanion yr UE yw cadw'r bwyd a ddefnyddiwn yn ddiogel," meddai Janusz Wojciechowski, aelod o Lys Archwilwyr Ewrop sy'n gyfrifol am yr archwiliad.

"Dylai'r archwiliad hwn helpu defnyddwyr i ddeall yn well sut mae model diogelwch bwyd yr UE yn gweithio ac yn cyfrannu at eu hyder ym mholisi bwyd yr UE."

Cyfanswm y nenfwd ar gyfer gwariant o gyllideb yr UE ar “ddiogelwch bwyd a bwyd anifeiliaid, iechyd anifeiliaid, lles anifeiliaid ac iechyd planhigion” am y cyfnod 2014-2020 yw € 1.89 biliwn. Bydd yr archwilwyr yn cyfweld staff yn y Comisiwn Ewropeaidd ac asiantaethau perthnasol yr UE ac yn ymgynghori â rhanddeiliaid y diwydiant bwyd.

Byddant yn ymweld â thair aelod-wladwriaeth: yr Iseldiroedd, yr Eidal (Liguria) a Slofenia. Disgwylir i'r adroddiad archwilio gael ei gyhoeddi ddiwedd 2018. Bydd yr adroddiad hwn yn rhan o gyfres gan yr ECA ar wahanol agweddau ar y gadwyn fwyd. Mae'r gyfres hefyd yn ymdrin â gwastraff bwyd (a gyhoeddwyd ym mis Ionawr 2017), lles anifeiliaid (ar y gweill ar hyn o bryd) a bwyd organig (hefyd wedi'i gynllunio ar gyfer 2018).

hysbyseb

Mae polisi diogelwch bwyd yr UE yn ymagwedd integredig ac yn cwmpasu camau sy'n mynd i'r afael â'r gadwyn fwyd gyfan, o fwyd anifeiliaid, iechyd anifeiliaid, amddiffyn planhigion a chynhyrchu bwyd i brosesu, storio, cludo, mewnforio ac allforio, yn ogystal â gwerthiannau manwerthu.

Mae'n golygu sicrhau system reoli effeithiol, rheoli cysylltiadau rhyngwladol â gwledydd nad ydynt yn rhan o'r UE a sefydliadau rhyngwladol a sicrhau rheoli risg yn seiliedig ar wyddoniaeth. Mae model diogelwch bwyd yr UE yn dibynnu ar system fonitro a rheoli gref ac effeithiol i ddarparu polisi cydlynol i fferm-i-fforc.

Rhannwch yr erthygl hon: