Cysylltu â ni

Bwlgaria

Amaethyddiaeth: Y Comisiwn yn cymeradwyo dynodiad daearyddol newydd o Fwlgaria - 'Българскобялосаламуреносирене / c'

RHANNU:

cyhoeddwyd

on

Rydyn ni'n defnyddio'ch cofrestriad i ddarparu cynnwys mewn ffyrdd rydych chi wedi cydsynio iddyn nhw ac i wella ein dealltwriaeth ohonoch chi. Gallwch ddad-danysgrifio ar unrhyw adeg.

Cymeradwyodd y Comisiwn ychwanegu 'Българско бяло саламурено сирене / Bulgarsko byalo salamureno sirene' – fel Dynodiad Tarddiad Gwarchodedig (PDO) o Fwlgaria.

Mae 'Българско бяло саламурено сирене / Bulgarsko byalo salamureno sirene' yn gynnyrch llaeth wedi'i eplesu wedi'i wneud o wartheg cyfan, defaid, geifr, byfflo neu laeth cymysg gan ychwanegu diwylliannau cychwynnol sy'n cynnwys Lactococcus lactis subsp. lactis a Lactobacillus casei, yn ogystal â dechreuwyr symbiotig o'r bacteria Lactoba-cillus delbrueckii subsp. bulgaricus a Streptococcus thermophilus, a geir trwy geulo â burum ar gyfer caws, sydd wedi cael triniaeth angenrheidiol, wedi aeddfedu mewn heli ac y bwriedir ei fwyta.

Bydd yr enwad newydd hwn yn cael ei ychwanegu at y rhestr o 1,648 o gynhyrchion amaethyddol sydd eisoes wedi’u gwarchod. Mae'r rhestr o'r holl ddangosyddion daearyddol gwarchodedig i'w gweld yn y eAmbrosia cronfa ddata. Mae rhagor o wybodaeth ar gael ar-lein yn Cynlluniau Ansawdd ac ar y GIView porth.

Rhannwch yr erthygl hon:

Mae EU Reporter yn cyhoeddi erthyglau o amrywiaeth o ffynonellau allanol sy'n mynegi ystod eang o safbwyntiau. Nid yw'r safbwyntiau a gymerir yn yr erthyglau hyn o reidrwydd yn rhai o eiddo Gohebydd yr UE.

Poblogaidd