Bwydydd newydd: Criced tŷ yn dod yn drydydd pryfed wedi'i awdurdodi fel cynhwysyn bwyd ar gyfer marchnad yr UE

Mae gan y Comisiwn awdurdodwyd marchnata criced tŷ (Acheta domesticus) fel bwyd newydd yn yr UE. Dyma'r trydydd pryfyn sydd wedi'i gymeradwyo'n llwyddiannus i'w fwyta ac mae'n dilyn awdurdodiadau blaenorol a roddwyd fis Gorffennaf diwethaf ar gyfer y melyn sych pryf genwair, ac yn mis Tachwedd i'r ymfudol locust. Bydd criced y tŷ ar gael yn ei gyfanrwydd, naill ai wedi'i rewi neu wedi'i sychu, a phowdr.

Cymeradwywyd yr awdurdodiad hwn gan yr Aelod-wladwriaethau ar 8 Rhagfyr 2021, yn dilyn asesiad llym gan Asiantaeth Diogelwch Bwyd Ewrop a ddaeth i'r casgliad bod bwyta'r pryfed hwn yn ddiogel o dan y defnyddiau a gyflwynwyd gan y cwmni ymgeisio. Bydd cynhyrchion sy'n cynnwys y bwyd newydd hwn yn cael eu labelu'n briodol i dynnu sylw at unrhyw adweithiau alergaidd posibl. Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae'r Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth wedi canfod bod pryfed yn ffynhonnell fwyd maethlon ac iach gyda chynnwys braster uchel, protein, fitamin, ffibr a mwynau.

Ar ben hynny, mae pryfed yn rhan sylweddol o ddiet dyddiol cannoedd o filiynau o bobl ledled y byd. Yng nghyd-destun y Strategaeth Fferm i Fforc mae pryfed hefyd yn cael eu nodi fel ffynhonnell brotein amgen a allai hwyluso'r symudiad tuag at system fwyd fwy cynaliadwy. Gallwch ddod o hyd i ragor o wybodaeth yn hyn Holi ac Ateb.

Rhannwch yr erthygl hon: