Y Comisiwn Ewropeaidd yn cymeradwyo Dynodiad Daearyddol newydd o Iwerddon

Cymeradwyodd y Comisiwn Ewropeaidd ychwanegu 'Halen Môr Ynys Achill' i'r gofrestr o Ddynodiadau Tarddiad Gwarchodedig (PDO).

'Halen Môr Ynys Achill' yw'r enw a roddir i halen môr sy'n cael ei gynaeafu'n naturiol o'r dyfroedd o amgylch Ynys Achill, ynys fwyaf Iwerddon sydd wedi'i lleoli oddi ar arfordir gorllewinol Sir Mayo. Mae'r ynys wedi'i hamgylchynu gan Gefnfor yr Iwerydd. Oherwydd ei lleoliad gwledig, nid yw dinasoedd mawr na diwydiannau trwm yn effeithio ar y dyfroedd o amgylch yr ynys.

Nid yw 'Halen Môr Ynys Achill' yn cynnwys unrhyw ychwanegion na chadwolion ac mae'r broses gynhyrchu yn caniatáu ar gyfer cadw dros 20 o elfennau hybrin sy'n bresennol yn naturiol yn y dŵr môr. Mae'n nodweddiadol o'i darddiad o ran blas ac ymddangosiad, ac mae purdeb dŵr y môr - sydd wedi'i raddio'n Radd A am ansawdd pysgod cregyn gan yr Awdurdod Diogelu Pysgodfeydd Môr - yn effeithio arno - yn ogystal â'r cynnwys mwynau a'r broses gynhyrchu a ddefnyddiwyd. Mae pob aelod o staff wedi'i hyfforddi i sicrhau ansawdd, maint a siâp cywir y naddion halen.

Mae'r enwad newydd hwn yn ymuno â'r rhestr o 1,673 o gynhyrchion bwyd sydd eisoes wedi'u diogelu. Mae'r rhestr o'r holl ddangosyddion daearyddol gwarchodedig i'w gweld yn y eAmbrosia cronfa ddata. Mae rhagor o wybodaeth ar gael ar-lein yn Cynlluniau Ansawdd ac ar y GIView porth.

Rhannwch yr erthygl hon: