Bwyd Eidalaidd gwych yng Ngardd Loegr

Efallai bod dyfodiad nosweithiau tywyll wedi eich gadael yn chwilio am seibiant byr.

Os felly, mae ymweliad â Chaint – “Gardd Lloegr” – yn werth ei ystyried.

Mae Caint yn hawdd ei gyrraedd i Wlad Belg, wrth gwrs, a, gyda chymysgedd gwych o bethau i'w gwneud a'u gweld (ynghyd â rhai cysylltiadau rhyfeddol â Gwlad Belg) mae'n daith hyfryd.

Os cewch eich hun yn y sir dylai hefyd gynnwys galwad yn Tenterden, pentref nodweddiadol Caint a thaith fer o Dover, y porth traddodiadol i Loegr ar gyfer ymwelwyr o Wlad Belg (2023 yw 70 mlynedd ers sefydlu Porthladd Dover).

Mae'r orsaf reilffordd yn Tenterden wedi'i defnyddio ar gyfer llawer o leoliadau ffilm a theledu fel yr Abaty Downtown enwog. Mae Tenterden yn cynnal digwyddiadau lleol gwych i ymwelwyr am weddill y flwyddyn, yn enwedig y Goleuadau Coeden Nadolig a Marchnad Nadolig a fydd yn arddangos rhyngwladol Coginio o Wlad Belg, bwydydd groser crefftus ynghyd â chelf a chrefft wedi'u masnachu'n foesegol a'u gwneud â llaw - i gyd yn ddelfrydol ar gyfer anrhegion Nadolig a'r rhai sy'n llenwi hosanau.

Bydd Rheilffordd Caint a Dwyrain Sussex, sydd wedi’i lleoli yn Tenterden, yn rhedeg “Santa Specials” dros yr ŵyl (does dim byd tebyg i bleser taith trên stêm o wybod y bydd eich plentyn yn cwrdd â Siôn Corn ac yn derbyn anrheg).

Mae'r ardal yn gyforiog o gysylltiadau Gwlad Belg: i fyny'r arfordir mae Walmer, cyn breswylfa Arthur Wellesley - Dug Wellington. Treuliodd 23 mlynedd yn byw yng Nghastell Walmer sydd â'r gadair freichiau y bu farw ynddi o hyd a'r gwely y bu'n cynllwynio ohono ar dranc Napoleon ar gaeau Waterloo yn Walŵn Brabant.

hysbyseb

Ar ôl ehangu'r holl egni hwnnw, efallai eich bod wedi creu archwaeth a lle lleol gwych i leddfu unrhyw newyn yw Montalbano, bwyty Eidalaidd gwych, sydd wedi'i leoli'n gyfleus yn agos at orsaf reilffordd Tenterden.

Mae'r bwyty, ar stryd fawr y dref, wedi bod yn llwyddiant ysgubol ers iddo agor gyda phobl leol a'r nifer o dwristiaid o Brydain a thramor sy'n heidio i'r dref ac mae hefyd wedi llwyddo i wrthsefyll difrod deublyg y pandemig iechyd a'r argyfwng economaidd parhaus.

Bwyty hyfryd sy'n cael ei redeg gan deulu, mae'n gweini prydau Eidalaidd traddodiadol a rhanbarthol, pob un â chyffyrddiadau o Sisili. Mae yna hefyd gerddoriaeth fyw a pherfformiadau teyrnged y gallwch chi eu mwynhau yn ystod pryd o fwyd.

Mae'r fwydlen yn llawn dop o ddewis cartref gwych o basta ynghyd â seigiau pysgod a chig. Gallai'r rhain gynnwys Arancinetti misti Siciliani (peli reis Sisiliaidd); Calamari Fritti, Tonno Mazara (stêc tiwna wedi'i grilio), iau llo wedi'i ffrio mewn padell a Pappardelle al Ragu (cig eidion wedi'i frwsio). Os ydych chi'n barod amdano dylech chi hefyd roi cynnig ar y ffiled 28 diwrnod aeddfed iawn o gig eidion wedi'i aeddfedu. Mae argymhellion eraill yn cynnwys cigoedd Eidalaidd wedi'u halltu, sgwid wedi'i ffrio'n ddwfn a calamari.

Mae'r bwyd yn wirioneddol yn ddilys ac yn flasus ac, o ystyried yr ansawdd uchel, am bris rhesymol iawn.

Mae’r lle, sydd ar agor dros 6 mlynedd bellach, yn cael ei redeg gan Ana, sy’n hanu o Rwmania, a’i gŵr a aned yn Sicilian, Salvatore.

Eu nod yw cyfuno cynhesrwydd de'r Eidal â blasau cartref traddodiadol gwych.

Mae'r cwpl, gyda chefnogaeth tîm gweithgar iawn gan gynnwys aelodau o'r teulu fel Adrian, a aned yn Rhufain, wedi cyflwyno sawl menter gyffrous i giniawyr, gan gynnwys "Nosweithiau Cerddoriaeth Rhagfyr", "Noson Sisiliaidd" ynghyd â bwydlen arbennig ar gyfer Dydd Nadolig.

Ynghyd â’r croeso arbennig o gyfeillgar a bwyd da iawn, arbenigedd arall yma yw’r gelato Eidalaidd hynod ffres, cynnyrch crefftus sy’n dilyn y traddodiad Eidalaidd gwych o wneud hufen iâ. Gwneir hyn yn ddyddiol gan gelatiere cymwys Ana a Salvo.

O'r enw “Bottega Montalbano” mae'r deli Eidalaidd a gelataria rownd y gornel o'r bwyty ac yn gweini brecwast, cinio a chacennau Eidalaidd traddodiadol.

Mae'r perchnogion yn cael llaeth ffres a hufen o fferm leol ac yn defnyddio ffrwythau ffres a chynhwysion naturiol yn unig. Mae yna hefyd becynnau gelato i fynd â nhw.

Mae Sam, sydd wedi gweithio yma dros ddwy flynedd, yn eich arwain trwy'r fwydlen yn gariadus.

Mae hwn yn fwyty dilys gwych (lle eistedd hyd at 60 y tu mewn a 40 ar y teras ac ar agor 7/7) naill ai ar gyfer cinio neu swper a dylech geisio ei gynnwys ar eich teithlen os byddwch yn dod o hyd i'ch hun yn y rhan hon o Gaint.

Mae'r dref ychydig i fyny o borthladd Dover sydd, ers 70 mlynedd, wedi bod yn gysylltiad annatod rhwng Ynysoedd Prydain ac Ewrop.

Mae’n gartref i un o’r lonydd llongau prysuraf yn y byd felly beth am ymuno â’r degau o filoedd o deithwyr sy’n hedfan ei dyfroedd bob blwyddyn a gwneud llinell wenyn i’r rhan syfrdanol hon o Gaint am wyliau byr hamddenol yr hydref neu’r gaeaf hwn?

Os felly, rydych yn sicr o groeso cyfeillgar iawn, nid lleiaf gan Ana a Salvatore (a’r tîm) yn Tenterden.

Mwy o wybodaeth.

Rhannwch yr erthygl hon: